納豆菌と乳酸菌の相乗効果とは？

2006年3月にアメリカの健康専門誌『ヘルス』が掲載した「世界5大健康食品」に、
健康に優れた効果があるとして、
スペインのオリーブオイル、ギリシャのヨーグルト、インドのレンズ豆と並び、
韓国のキムチと日本の大豆が選定されました。

このように、世界に認められている納豆とキムチなのですが、
この2つの食品を組み合わせた「納豆キムチ」が最強の健康食品として、
以前からテレビや雑誌でも話題になっています。

では、そもそも「納豆」と「キムチ」を組み合わせるとどうして体に良いのでしょうか？

納豆菌と乳酸菌の相乗効果とは？


納豆とキムチには微生物が生きている

まず第一に、納豆もキムチも日本と韓国の伝統的な発酵食品です。
ですから、食品そのものに生きた微生物が含まれています。

この生きた微生物の働きにより、納豆やキムチを一緒に摂ることで、
単なる栄養成分ということ以上に、 私たちの体調がお腹の中から整えられると言えるでしょう。



納豆菌がキムチの乳酸菌を増殖させ腸内を大掃除

キムチには1グラム中に何億という乳酸菌が含まれています。
ところで、最近の研究から、納豆菌を乳酸菌といっしょに摂ると、
納豆菌が乳酸菌の増殖を助けることがわかりました。

このため、キムチと納豆を一緒に食べることで、
腸内の善玉菌である乳酸菌を効果的に取り込め、
腸の中をきれいに掃除することができるのです。



血栓の予防にも相乗効果

納豆に含まれるナットウキナーゼという酵素は、
血栓の主成分であるフィブリンを溶解する作用をもっています。
そして、キムチに含まれるニンニクには、
血小板の凝集を抑え、血栓ができにくくなる作用があります。

そのため、納豆とキムチを一緒に食べると、
血栓ができにくくなるとともに、
できた血栓を溶かしてくれるという、血栓予防のためのすぐれた相乗効果が生まれるわけです。



さて、このように健康食として以前から話題になっている「納豆キムチ」。
テレビや雑誌で目にする機会も多いと思います。
  
このサラサラ成分たっぷり、最強の健康食として話題の「納豆キムチ」が、
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食品としての「納豆キムチ」は健康食として有名ですが、
これをサプリメントとして生産するのはむずかしく、
この商品を開発したアイシー製薬㈱では、商品化になんと2年を費やしたといいます。


納豆キムチの最強のパワーをそのまま閉じ込めたのはもちろん、
玉ねぎ濃縮エキス末やDHAもプラスされており、
健康維持はもちろん、さまざまな病気の予防にも役立ってくれる商品です。


伝統発酵食品として世界的にも有名な

　日本の納豆（ナットウキナーゼ）
　そして韓国のキムチ（乳酸菌）


この最高の伝統食品の組み合わせが、
あなたの「サラサラ生活」を応援します
 
 
納豆キムチが健康に良いのは分かっていても、

特有の味やにおいが苦手な方、
又は、さすがに毎日は続けられないという方でも、
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